মধ্যাহ্নভোজ
দুপুরের খাবারের সময় সুষম খাবার খান । আপনি মসুর ডাল, মসুর ডাল, আস্ত শস্য, বাদাম এবং তাজা শাকসবজি ব্যবহার করে নিজের জন্য খাবারের একটি তালিকা তৈরি করতে পারেন। এগুলি আপনাকে সঠিক পরিমাণে ভিটামিন, ফাইবার এবং খনিজ সরবরাহ করবে। রান্নার জন্য শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর তেল যেমন রাইস ব্রান অয়েল, কুসুম তেল বা অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন।
দুপুরের খাবারের আগে আপনি একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ বা এক বাটি স্যুপ খেতে পারেন। আপনি যদি আমিষ জাতীয় খাবার খান, তাহলে আপনি মুরগির মাংস এবং মাছকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন কারণ তারা প্রচুর পরিমাণে ঘনীভূত প্রোটিন, ওমেগা -3 এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে। এগুলো লাল রক্তকণিকা তৈরিতেও সাহায্য করে।
এখানে দুপুরের খাবারের জন্য কিছু ধারণা রয়েছে-
- আপনি মসুর ডালের সাথে 2টি রোটি, এক বাটি দই খেতে পারেন বা আপনি যে কোনও সবজি যেমন মিক্স ভেজ, কোফতা, পনির ইত্যাদির সাথে রোটি খেতে পারেন।
- যেকোনো ভাতের খাবার যেমন জিরা ও মটর ভাত, সবজি ভাত, খিচুড়ি বা লেবু ভাতের সাথে রাইতা বা সাধারণ দই খাওয়া যেতে পারে।
- 1 বাটি চিকেন কারি এবং রোটি সহ ভাত।
- 1 বাটি পালক পনির সাথে রুটি বা ভাত। পালং শাক ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রন সমৃদ্ধ এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আয়রনের একটি ভাল উৎস।
সন্ধ্যার নাস্তা বা স্ন্যাকস
আপনি যখন গর্ভবতী হন, তখন বারবার ক্ষুধার্ত হওয়া স্বাভাবিক। কারণ আপনার ভিতরে একটি নতুন প্রাণের জন্ম হচ্ছে এবং আপনার শরীর দিনরাত কাজ করছে। সুতরাং আপনার অবশ্যই আরও শক্তি এবং আরও খাবারের প্রয়োজন হবে। তাই দিনে ৩ বার বড় খাবারের পরিবর্তে সারাদিনে ছোট এবং ঘন ঘন খাবার খাওয়ার অভ্যাস করা উচিত। এখানে সন্ধ্যার জন্য কিছু নাস্তার ধারণা রয়েছে:
- তাজা ফল বা ফলের স্মুদি
- এক মুঠো আখরোট, বাদাম বা খেজুর
- নিজেকে হাইড্রেটেড রাখতে তাজা ফলের রস পান করুন
- পুরো শস্য এবং কম চিনির গ্রানোলা বারগুলিও একটি ভাল পছন্দ।
- সবজি বা পালং শাক ইডলি স্বাস্থ্যকর এবং দ্রুত পেট ভরাতে সাহায্য করে।
- পনির, ভুট্টা বা উদ্ভিজ্জ স্যান্ডউইচগুলি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর।
- গাজর বা লাউয়ের পুডিং গুড় বা কম চিনি দিয়ে তৈরি
- এক কাপ গরম গ্রিন টি প্রশান্তিদায়ক
- সবজির সাথে ডালিয়া বা উত্তাপম একটি সম্পূর্ণ মিনি-খাবারের মতো
- ভাজা ছানায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য উপযুক্ত
রাতের খাবার
এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনি রাতে যত হালকা এবং তাড়াতাড়ি খাবার খান, তা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য তত ভাল। এই স্বাস্থ্যকর অভ্যাসটি আপনার খাবারের সঠিক হজম করতে সাহায্য করবে এবং রাতে ভাল ঘুমাতে সাহায্য করবে। রাতের খাবারের জন্য, আপনি লাঞ্চ থেকে ধারনা পুনরাবৃত্তি করতে পারেন। আপনি রাতের খাবারে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:
- মসুর ডাল, বা আপনার পছন্দের যেকোনো সবজি, সালাদ এবং দই দিয়ে রোটি
- ভেজিটেবল রাইতার সাথে ভেজিটেবল পুলাও বা চিকেন রাইস
- বাটার মিল্ক দিয়ে প্লেইন পরাঠা
- ঘি এবং রাইতার সাথে জোয়ার/বাজরা রোটি - এই দানাগুলি হজম করা সহজ
- সবজি ও দই দিয়ে মিশ্রিত ডাল খিচড়ি
- বীট এবং গাজরের খির - এটি হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়ায় এবং ভিটামিন এ এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ
উপসংহার
একটি খাদ্য পরিকল্পনা চয়ন করুন যা আপনার এবং আপনার শিশুর জন্য সর্বোত্তম পুষ্টি সরবরাহ করে।
এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে আপনি কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ করার আগে আপনার গাইনোকোলজিস্ট বা ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করুন, যাতে আপনার স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা থাকে এবং আপনার শিশুও সুস্থ জন্ম নেয়